Hirschlasagne mit Majoran
Hirschragout ist köstlich. Man kann es natürlich ganz herkömmlich mit Rotkohl und Knödeln genießen. Aber in einer knusprigen Lasagne...
Tortiglioni, Lammsugo, Majoran
Auf der Jagd nach frischen Kräutern fiel mir ein schöner Bund Majoran in die Hände. Das Erste, was mir dazu einfiel war Lamm. Also habe...
