Zweierlei Rosenkohl, Kräuterseitling und Cognaczwiebel
Rosenkohl polarisiert ja gern: die einen lieben ihn, die anderen mögen ihn überhaupt nicht. Leider werden die kleinen Köhlchen bei der...
Tortiglioni, Lammsugo, Majoran
Auf der Jagd nach frischen Kräutern fiel mir ein schöner Bund Majoran in die Hände. Das Erste, was mir dazu einfiel war Lamm. Also habe...
